Bilans d’évènement
Semaine Française 2025 – Jour 3 : Une visite animée de la distillerie et un départ gourmet à Jinja
La Semaine Française 2025 s’est clôturée en beauté par une excursion à Jinja, visite de distillerie, dégustations et soirée gourmande au bord du Nil.
La Semaine Française 2025 s’est élégamment clôturée par un vibrant voyage culturel — une journée commencée par une matinée brumeuse à l’est de Kampala, pour se terminer par une soirée de spiritueux fins, de cuisine gourmet et de convivialité interculturelle.
La journée a débuté par un détour pittoresque à travers la forêt de Mabira, où le groupe s’est arrêté au Rain Forest Lodge. Nichés sous un feuillage dense et verdoyant, les invités ont savouré un petit-déjeuner serein — une introduction intime à l’agenda animé qui les attendait.
De là, la délégation a poursuivi vers la Distillerie Kakira, l’un des principaux producteurs ougandais de spiritueux haut de gamme. Située près des plantations de canne à sucre de Kakira, l’usine est bien plus qu’une distillerie — c’est une histoire de tradition, d’innovation et d’ambition mondiale. Les visiteurs ont découvert comment Kakira est passé d’une modeste origine à un producteur multi-récompensé de gin, vodka et rhum. Ces distinctions ne sont pas seulement locales; les spiritueux de Kakira sont de plus en plus reconnus sur les étagères internationales.
La visite de l’usine a offert un rare aperçu des coulisses de l’art délicat et rigoureux de la distillation. Depuis les caves d’affinage obscures, les invités ont observé comment le chêne soigneusement vieilli confère profondeur et caractère aux spiritueux. Ce qui a particulièrement marqué, c’est la révélation que Kakira fait venir chaque année un sommelier des États-Unis pour garantir une qualité constante et compétitive à l’échelle mondiale.
Mais le vrai moment fort ? La salle de dégustation.
Ici, les participants ont goûté certaines des créations les plus raffinées de Kakira : un rhum épicé, un gin audacieux, et une vodka aromatisée au café particulièrement mémorable, qui est rapidement devenue la préférée du groupe. Décrite par beaucoup comme « fondant comme un caramel au chocolat sur la langue », la vodka témoigne du savoir-faire et de la créativité de la distillerie.
Plus tard dans la journée, le groupe s’est retrouvé au Bridge Club House à Jinja pour une expérience gastronomique de clôture dirigée par le célèbre chef invité Gregory. S’en est suivie une soirée d’art culinaire. De la présentation délicate aux combinaisons de saveurs surprenantes, le chef Gregory a présenté un menu rendant hommage à la fois à la technique française et aux ingrédients locaux, sophistiqué tout en restant chaleureux et familier.
La soirée s’est déroulée dans une élégance feutrée. Le champagne a coulé, les conversations se sont approfondies, et la soirée s’est transformée en un véritable moment de réseautage. Chefs d’entreprise, ambassadeurs culturels et nouveaux visages se sont mêlés sous une lumière douce, unis par une appréciation partagée pour l’excellence, la culture et la connexion.
Rien de tout cela n’aurait été possible sans le soutien des partenaires de l’événement. La Chambre de Commerce Française en Ouganda adresse ses remerciements chaleureux à ses sponsors :
Ecobank, MTN MoMo, Total Energies Marketing, Canal Box Uganda, Grant Thornton Uganda, CFAO Mobility, Sheraton Hotel Kampala, OLEA Insurance Uganda, Rubis Energy Uganda, Crown Beverages, Karveli Food, Ruby Hospital, Nine Plus One Group, Swanair, Eurocargo, Netis Uganda, et CMA CGM. Leurs contributions ont donné vie à une semaine inoubliable célébrant la culture française et la collaboration ougandaise.
De la conférence de presse inaugurale au dernier toast à Jinja, la Semaine Française 2025 a été une célébration de partenariat, de patrimoine et de possibilités.
Alors que les derniers verres s’élevaient, un sentiment résonnait dans la foule : À bientôt — jusqu’à la prochaine fois.
Revivez la magie et regardez les temps forts ici.
